【全粒粉のロコモコ風パスタ】

今日の食卓コーディネートはこちら🍴

《メニュー》
・ロコモコ風パスタ

《お料理の詳細》

 

今回は全粒粉のパスタを使いました🍝

 

アボカドと炒り卵でロコモコ風に😋

《材料》
・合挽き肉 200グラム
・玉ねぎ 1/2本
・アボカド 1/2個
・半熟たまご 2個
・パスタ 2人分
・◎ケチャップ 大さじ4
・◎ウスターソース 大さじ2
・◎カレー粉 小さじ1
・◎塩、胡椒 少々
・オリーブオイル 適量
・イタリアンパセリ 適量

《作り方》
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉と玉ねぎを炒めます。

2.火が通ったら◎の調味料を全て加えて、更に炒めます。

3.パスタは指定の茹で時間に従って茹でておきます。

4.半熟たまごはマッシャーで潰し、アボカドは1ミリ程に細くカットしておきます。

5.お皿にパスタを乗せ、その上に2のソース、更にその上にアボカドをお花のように盛り付け、その真ん中にたまごを乗せて、最後にイタリアンパセリを飾り付けて出来上がりです！

《今日使っている食器の詳細》
・白いお皿
▷Francfranc
・黒いお皿
▷ダイソー

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