【揚げないコロッケのオープンサンド】

今日の食卓コーディネートはこちら🍴

《メニュー》
・揚げないコロッケのオープンサンド

《お料理の詳細》

揚げていないコロッケをバケットに乗せて焼いているので、コロッケパン風になりました✨

簡単なのにすーっごく美味しかったです😋

《材料》
・フランスパン 1/3本
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/4個
・合挽き肉 150～200グラム
・塩、胡椒 適量
・パン粉 適量
・ピザ用チーズ 適量
・オリーブオイル 適量
・中濃ソース
・お好みで辛子

《作り方》
1.じゃがいもはよく洗って、それぞれラップに包みレンジで約5分加熱し、皮を剥いてマッシャーなので潰します。

2.玉ねぎはみじん切りし、合挽き肉と一緒にフライパンで炒め、塩、胡椒をします。

3.1と2を混ぜます。

4.約1センチ程にカットしたフライパンの上に3を乗せ、ピザ用チーズを乗せます。

5.その上にパン粉を満遍なく振りかけ、オリーブオイルを振りかけて、オーブンで20分ほど焼けば出来上がり😋

《今日使っている食器の詳細》
・天然石プレート
▷SUN RED GAREGE
・カトラリー
▷キャンドゥ

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