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手軽にオシャレな食卓コーディネート🍴🍓

*食育アドバイザー *手軽にオシャレなフードコーディネートの提案🍴🍓🍊 *babygirl▷2014.10.20🍼

【豚バラのカラフルお好み串】

今日の食卓コーディネートはこちら🍴
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《メニュー》
・豚バラ串(味付けなし)
・胡麻塩ダレ
・甘辛ダレ
・キムチ
・ネギサラダ
・大葉
・豚バラの大葉チーズ串



《お料理の詳細》
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・豚バラ串は味付けをせず、好きなタレや味付けで食べられます😋
・サムギョプサルみたいに、大葉で巻いても美味しいです🎵


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・豚バラの大葉チーズ串は甘辛の味付けです!(レシピは↓に掲載)



《豚バラの大葉チーズ串のレシピ》
前回、ご質問を頂いたので、簡単にレシピをご紹介します😊


《材料》
・豚バラ薄切り(長めのカットのもの)
・大葉
・チーズ(今回はモッツァレラチーズを使いました)
・片栗粉
◎タレ(各大さじ2)
・お酒
・醤油
・みりん
・砂糖


1.豚バラの長切りカットのものを購入し、平らに広げます
2.一番端に大葉とチーズを置いて、そこから巻いていきます
3.最後にぎゅっと丸めて、1センチから2センチに切ります
4.二個目づつくらいで串にさして、両面に片栗粉をまぶします
5.胡麻油をひいて、両面に焼き色がついたら、タレ◎を加えて味を染み込ませれば出来上がりです



《今日使っている器の詳細》
・黒の縦長のお皿
▷みのる陶器(amazon
・おぼん
▷naturalkitchen
・巻き簀
▷PRO SEREIS(amazon
・小皿(ピンクのフチ)
▷flyingTiger
・小皿(↑以外)
▷セリア(100均)



コメント頂いたメニューについてはレシピなども載せていく予定です😊
お気軽にコメントください📝



最後まで見て頂きありがとうございます💓



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