【茄子肉味噌のビーフン】
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《メニュー》
・茄子肉味噌のビーフン
《お料理の詳細》
茄子とひき肉を甘辛の味噌味で味付け✨
お米で出来たビーフンは、モチモチで美味しいです😋
《今日使っている食器の詳細》
・お皿
▷naturalkitchen
・お箸、箸置き
▷ダイソー
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【サーモンとチキンのマヨネーズバケット】
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《メニュー》
・サーモンとチキンのマヨネーズバケット
《お料理の詳細》
昨日のピザの照り焼きチキンとサーモンで簡単なオープンサンド✨
グリルしたマヨネーズって、どうしてこんなに美味しいんでしょう😍
《今日使っている食器の詳細》
・お皿
▷naturalkitchen
・お箸、箸置き
▷ダイソー
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【照り焼きチキンとミートソースの自家製ピザ🍕】
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《メニュー》
・自家製ハーフ&ハーフピザ🍕
(照り焼きチキン・ミートソース)
《お料理の詳細》
父がピザ生地を作ってくれたので、私が具材を作って、薪ストーブで焼きました😋
某ピザ店を越えた!!と、自画自賛しちゃう楽天的な一家なのでした👨👩👧👦笑
《今日使っている食器の詳細》
・実家の為、詳細不明でごめんなさい🙇
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【薪ストーブでハッセルバックポテト】
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《メニュー》
・ハッセルバックポテト
《お料理の詳細》
実家に居るので、薪ストーブでお料理しました😋
薪ストーブは炭の香りがとてもいい味を出してくれます✨
《今日使っている食器の詳細》
・実家の為、詳細不明でごめんなさい🙇
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【不知火とヨーグルトの豆乳スムージー】
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《メニュー》
・不知火とヨーグルトの豆乳スムージー
《お料理の詳細》
不知火(しらぬい)があったので、冷凍してからヨーグルトと一緒にスムージーにしました🍊
ヨーグルトはギリシャヨーグルトが最近はお気に入りです😋
《材料》
・不知火 1個
・ギリシャヨーグルト 1個
・バニラアイス 1/2個
・氷 5個程度
・豆乳 30ミリ
《作り方》
1.不知火は凍らせておきます。
2.材料を全てミキサーに入れ、砕いたら出来上がり!
《今日使っている食器の詳細》
・実家の為、詳細不明でごめんなさい🙇
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【パリパリチーズの彩りおせんべい】
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《メニュー》
・パリパリチーズの彩りおせんべい
《お料理の詳細》
レンジで簡単に出来る、ビールに合う最高のおつまみです🍻
今回は桜えび、枝豆、コーンをトッピングしています✨
《材料》
・ピザ用チーズ 適量
・桜えび 9尾程度
・枝豆 3~5房程度
・コーン 20粒程度
・ブラックペッパー 適量
《作り方》
1.クッキングシートの上にチーズを丸く乗せます。
2.その上にお好きな様に、桜えび、枝豆、コーンをトッピング!
3.レンジで約1分半加熱します。
4.パリパリになったものから取り出し、足りないものは追加で加熱し、最後にブラックペッパーを振って出来上がりです😋
《今日使っている食器の詳細》
・天然石プレート
▷SUN RED GAREGE
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【全粒粉のロコモコ風パスタ】
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《メニュー》
・ロコモコ風パスタ
《お料理の詳細》
今回は全粒粉のパスタを使いました🍝
アボカドと炒り卵でロコモコ風に😋
《材料》
・合挽き肉 200グラム
・玉ねぎ 1/2本
・アボカド 1/2個
・半熟たまご 2個
・パスタ 2人分
・◎ケチャップ 大さじ4
・◎ウスターソース 大さじ2
・◎カレー粉 小さじ1
・◎塩、胡椒 少々
・オリーブオイル 適量
・イタリアンパセリ 適量
《作り方》
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉と玉ねぎを炒めます。
2.火が通ったら◎の調味料を全て加えて、更に炒めます。
3.パスタは指定の茹で時間に従って茹でておきます。
4.半熟たまごはマッシャーで潰し、アボカドは1ミリ程に細くカットしておきます。
5.お皿にパスタを乗せ、その上に2のソース、更にその上にアボカドをお花のように盛り付け、その真ん中にたまごを乗せて、最後にイタリアンパセリを飾り付けて出来上がりです!
《今日使っている食器の詳細》
・白いお皿
▷Francfranc
・黒いお皿
▷ダイソー
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